perjantai 14. marraskuuta 2014

Jouluoluet 2014 - Criminally bad Elf

On oluita johon palaa joku vuosi uudelleen, Ridgeway Brewing Criminally Bad Elf on yksi niistä joita tulee vain joka joulu ostaa.

Laatu on sama tuttu vaikka vuosikerta on eri. Panimo on taas onnistunut tuomaan maistuvan, vahvan, jopa viinimäisen oluen tänäkin vuonna markkinoille sellaisena kuin sen olutkansa sen haluaakin.

Vahva, yli 10% oluen tekeminen vaatii taitoa ja täman Ridgeway Brewing taitaa. Olut on moniuloitteinen ja vivahteikas mutta ei maistu alkoholille eikä oluen vahvuus häiritse (kuin ehkä kolmannen pullon jälkeen blogin kirjoittamista). Edelleen suositeltava olut jälkiruokaviinin korvaajaksi joulupyödässä!

Aiheesta lisää: http://kalavaanari.blogspot.fi/2013/12/jouluoluet-2013-criminally-bad-elf.html


Jouluolut-katsaus 2014: Belhaven Oat Malt Stout

Aloitetaan tämän vuoden katsaus jouluoluisiin poikkeuksellisesti oluella joka ei varsinaisesti ole jouluolut vaan erittäin tumma ja paksu stout.

Oluen väri on lähes musta, niin paksua ja täyteläistä ettei päivä paista läpi. Ja sehän lupaa hyvää. Maussa on havaittavissa tumman suklaan vivahde ja onhan oluessa alkon tuotekuvauksen mukaan käytetty suklaamaltaita joista aromi on peräisin. Olut on keskivahva, 7,0% mutta alkoholipitoisuus on enemmänkin korostamassa juoman makua kuin makuna itsessään. Suutuntuma on täyteläinen ja tasapainoinen, ei liian hiilihappoinen kuiten stoutista tuleekin olettaa mutta silti hiilihapot tekevät piristävän vaikutuksen "tummaan" ja "paksuun" makumaailmaan.

Skotlannista ei kovin usein tule olutta eteen mutta tämän kerran kun skottiolutta pääsee nauttimaan, ei se petä! Erittäin laadukas kokonaisuus ja voisin melkeen suositella joulupöydän päälle jälkiruuaksi!

Alkon hinta oluelle on juuri ja juuri alle 3e joka vielä lisää tämän erinomaisen herkun omainaisuuksia: usein vastaavanlaisista oluista saa maksaa paljon enemmän. Melkeen vertaisin tätä Nogre O:n Dark Horizon edition 1. sarjaan, tässä on paljon samaa makua ja olemusta. Ei niin vahva mutta elementit ovat samat. Suosittelen lämpimästi!